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Dois do Brasil 22 Música & Cultura

quinta-feira, 23 de julho de 2009

Por que hoje é sábado!

KrystalChoppsRua Cardoso deAlmeida, 754 - Perdizes - São Paulo - SPTel: (11) 3865-5834MAPA

A Krystal é uma chopperia autêntica. O bar oferece, além das bebidas, porções de aperitivos e ótimos acompanhamentos.

O bar foi fundado pelo espanhol Dalmiro Rivera. Atualmente, é sua filha, Inês Rivera, ao lado do marido, Carlos Sernaglia, quem toca a casa – e também os responsáveis pelas inovações e reformas recentes. Mas Dalmiro não resiste e, mesmo teoricamente aposentado, não deixa de passar um dia pelo bar – e de opinar em todos os detalhes, segreda a filha.

A casa possui dois andares, a decoração é valorizada por fotos antigas, num painel que documenta a história da família, sua imigração da Galícia ao Brasil. Até a fundação da chopperia, nos anos 70. Rótulos, fotos e publicidade de antigamente, contando a história da cerveja e chopps no Brasil, também conduzem a esse passeio pelo tempo.

Muitos nomes famosos já fizeram das mesas da casa seu reduto favorito, entre eles, Paulinho Nogueira, Tom Zé e Hermeto Pascoal.

Principais Pratos: picanha a brasileira, carne seca desfiada na manteiga com mandioca frita, polenta frita

http://www.krystalchopps.com.br


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